Крем супа от тиквички

Крем супа от тиквички
27 декември 2024
✔️4 тиквички
✔️2 картофа
✔️1 морков
✔️1 глава лук
✔️3 скилидки чесън
✔️50 г краве масло
✔️150 мл прясно мляко
✔️100 мл готварска сметана
✔️3–4 стръка копър
✔️50 мл зехтин
✔️сол и пипер меланж на вкус
1️⃣ Зеленчуците се измиват. Морковът, картофите, лукът и чесънът се обелват и се нарязват на кръгчета. Тиквичките се нарязат на шайби заедно с кората. Зехтинът се заграва в тенджера и се добавят лукът, чесънът и морковът. След като се запържат се добавят тиквичките. След още няколко минути се прибавят маслото и картофите. Разбърква се и се наливат 1,5 л гореща вода.
2️⃣ Зеленчуците се варят на умерен огън до пълното им омекване. Тенджерата се сваля от огъня, прибавя се млякото и супата се пасира. Прибавят се сол и пипер меланж на вкус и се разбърква.
3️⃣ Сметаната се разбива с копъра с помощта на пасатор. Супата се поднася гарнирана със сметаната.
Автор: Бон Апети

 

11 януари 2025
Как да премахнеш целулита?

Как да премехнеш целулита и направиш кожата си по-гладка. Редовните упражнения например са препоръчителни.

прочети още
8 декември 2024
СМУТИ РЕЦЕПТА ЗА ЗДРАВОСЛОВНА ЗАКУСКА

Извади от хладилника готовото овесено мляко и го изсипи в блендера. Добави още: Два банана; Едно авокадо; Натурално какао (ако обичаш шоколадовите вкусове, добави повечко какао); Кафява захар (може и кокосова захар, тръстикова, агаве, кленов сироп или мед). Чия – две или три супени лъжици. Не добавяй вода! Може да се добави и киви към смутито. Полезно е да знаеш – тази рецепта е много подходяща за деца. Те винаги я харесват, защото наподобява вкуса и текстурата на шоколадов мус или пудинг. Източник: exo.bg.

прочети още
18 май 2024
Любима моя закуска

Необходими продукти: 250-300 гр кисело мляко 30-40 гр семена чия 1-2 ч.л мед По избор: 2 с.л. Супер микс с омега 3-6-9 мастни киселини Плодове - този път съм избрала ягоди Можете да разнообразявате закуската с различни плодове

прочети още